Türkiye Su Eserleri ve Hayvansal Mamüller İhracatçı Birlikleri Dal Heyeti Lideri Sinan Kızıltan, yıl boyunca 1,7 milyara ulaştığını, su ihracatında 2024 maksimumunun 2 milyara ulaştığını açıkladı.
Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yapılan görünümde, Türkiye’nin su ürünleri üretimi 2023 yılında ilk 10 yerde 1 milyar 404 milyon dolar olarak gerçekleşti. Bu üretimin yüzde 68’i ise Ege Bölgesi’nden yapıldı.
Su parçalanma levrek, 435 milyon parça fiyatıyla en fazla talep gören eser oldu. Levreği sırasıyla çipura (353 milyon dolar), somon (315 milyon dolar) ve alabalık (96 milyon dolar) izledi.
Ayrıca levreğin yüzde 73’ünün taze olarak ihraç edildiği, çipuranın yüzde 78’inin taze olarak sevk edildiği belirtildi. Somon ihracatının yüzde 74’ünün büyüdüğü vurgulandı.
Türkiye Su Eserleri ve Hayvansal Mamüller İhracatçı Birlikleri Kesim Şurası Lideri Sinan Kızıltan, yaptığı açıklamada, Türkiye’nin 100’den fazla ülkede su bulunduğunu ve Avrupa pazarında birinci sırada yer aldığını vurguladı.
Kızıltan, ülkelerin taleplerine ve tüketimine uygun olarak taze, taze fileto, kullanılmış ve kullanılmış fileto halindeki balıkların işlenip ihraç edildiğini belirtti. Ayrıyeten, Türk su üretim sektörünün 2000 yılında 50 milyon dolar civarında olan ihracatını 23 yılda yaklaşık 30 kat artırarak 2023 yılı sonunda 1,7 milyar dolar çıkardığını tabir etti. Kızıltan, 2024 yılında bu potansiyelinin 2 milyara ulaşabileceğini söyledi.
Başkan Kızıltan, bu maksatlara ulaşmak için büyük bir gayret sarf etme ve bilhassa hava kargo seçeneğiyle ABD şeklindeki uzak pazarlarda da desteklerini desteklemeye odaklandıklarını belirtti.