Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Lideri Ömer Düzgün, besin perakendesindeki son 3 aylık satışları kıymetlendirerek, vatandaşların market otomobillerinde en çok tercih ettiği eserleri sıraladı. Mayıs ayındaki tam kapanma süreci ile birlikte satışların geçen yıla kıyasla yüzde 25’lik bir artış yaşandığını kaydeden Düzgün, haziran ayındaki olağanlaşma periyodunda piknik, mangal ve tatil eserlerine isteğin arttığını kaydetti. Ömer Düzgün, Kurban Bayramı’nda market satışlarında ise geçen yıla kıyasla yüzde 18’lik artış yaşandığını belirtti.
Organize perakendenin en büyük çatı örgütü Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF), toplumsal izolasyon süreciyle birlikte olağanlaşma sürecindeki market satışlarını kıymetlendirdi. TPF Lideri Ömer Düzgün, geçen yıla kıyasla mayıs ve haziran aylarında satışların arttığını belirterek; “Mayıs ayı içerisinde yaşanan tam kapanma sürecinde konut dışı tüketim kanalından gelen müşterilerle birlikte mahallî zincir marketlerin genelinde yüzde 25’lik bir artış yaşandı. Haziran ayı ise daha stabil geçti. Olağanlaşma süreciyle birlikte restoranların açılmasıyla mesken dışı tüketim kanalından gelen artış azaldı. Haziran ayındaki satışlar piknik, mangal ve tatil eserlerinde artış gösterdi” dedi.
Türkiye genelinde 5 ve üzeri toplam 5 bin 500 markette 100 bini aşkın çalışanla hizmet veren lokal zincir marketlerde Kurban Bayramı satışlarını da değerlendiren Düzgün; “Kurban Bayramı’ndan bir hafta evvel lokal zincir marketlerin genelindeki satışlar yüzde 28 oranında arttı. Kurban Bayramı haftasında ise bir evvelki yıla kıyasla satışlar yüzde 18 arttı. Vatandaşlarımızın market otomobillerinde en fazla gazlı içecekler, ayran, tatlı, baharat ve çeşniler, mutfak yardımcı gereçleri ile un yer buldu” açıklamasını yaptı.
ALIŞVERİŞ SEPETLERİ BÖLGESEL LEZZETLERİ HAZIRLAMAK İÇİN DOLDU
Büyük kentlerde yaşayan vatandaşların uzun bayram tatili nedeniyle Ege, Akdeniz, Karadeniz, Doğu ve Güneydoğu bölgesine geçiş yaptığını, bu bölgelerdeki satışların arttığını belirten TPF Lideri Düzgün şunları kaydetti; “İstanbul’daki satışlar geçen yıla oranla yüzde 10 düşüş gösterdi. Satış tartısı ise bayram şekeri, ikramlıklar, sebze-meyve, yoğurt, soğuk içecek üzerine oldu. Ege Bölgesi’nde bakliyat eserlerinde yüzde 25, şarküteride yüzde 26, manav eserlerinde ise yüzde 15 artış gözlemledik. İç Anadolu Bölgesi’nde et satışlarıyla birlikte süt eserleri ve Ayçiçek yağı eser kümesinde önemli talep artışı görüldü. Geçen yıla kıyasla yüzde 29’luk satış artışı yaşayan Karadeniz Bölgesi’nde ise market otomobillerinde en çok sebze-meyve, süt eserleri, paklık, şarküteri, atıştırmalık eserler yer buldu.”
“ÖNLEMLERİ ESNETMEYELİM”
Açıklamasında Kovid-19 riskinin geçmediğini, alışveriş esnasında bulaşma riskini en aza indirmek için Sıhhat Bakanlığı’nca açıklanan kurallara uymaları konusunda vatandaşlara davette bulunan TPF Lideri Ömer Düzgün; “Kovid-19 riski hala birinci günkü üzere devam ediyor. TPF olarak vatandaşımızın gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi için marketlerimizde her türlü tedbiri sunuyoruz. Vatandaşlarımızdan da alışverişleri esnasında maske takmalarını, toplumsal aralıklarını muhafazalarını, paketli olmayan eserlere dokunmamalarını, meyve zerzevat üzere açık eserleri seçerken marketlerimizde yer verdiğimiz tek kullanımlık eldivenleri ve marketlerimizin farklı noktalarında konumlandırdığımız el antiseptiğini kesinlikle kullanmalarını kıymetle rica ediyoruz” dedi.
PERAKENDE TİCARETİ YASA İLE GARANTİ ALTINA ALACAK
Açıklamasında uzunca bir müddettir üzerinde çalışılan Perakende Yasası’na da değinen Düzgün; “Pandemi nedeniyle ticari faaliyetlerini azaltan ya da büsbütün durduran işletmeler olağanlaşma adımlarıyla birlikte nefes almaya başladı. Tüm işletmelerin en kısa müddette olağan çalışma sistemine geçmesi ve toplumsal, ekonomik, ticari istikrarın tekrar sağlanması en büyük beklenti ve temennimiz. Binlerce işletmecimizin gözü ve kulağı Perakende Yasası’nda. Perakende ticaretinin yasa ile en kısa müddette garanti altına alınmasıyla işletmecilerimiz, esnafımız derin bir nefes alacak; rekabet avantajı kazanacak” açıklamasını yaptı.
Tüketiciler ile besin perakendecilerini karşı karşıya getiren bahislerde da kimi tedbirlerin alınması gerektiğini vurgulayan Ömer Düzgün; “Ekonomik aksiliklerde perakende işletmeleri sorunun kaynağına inilmeden sorgulanıyor. Bölümümüzdeki aksiliklere karşın işletmecilerimiz pek çok alanda katma bedel yaratmaya devam ediyor. Önümüzdeki süreçte eser fiyatlarındaki artışın, shrinkflasyonun (gramaj düşürmenin) sona ermesi, yaşanması olası olan kuraklık nedeniyle üretim ve eser temininde, ihracatta gerekli önlemlerin alınması müşterilerimiz ile bizi karşı karşıya bırakmayacak. Bu bahislerde da dayanak bekliyoruz” dedi.
Para Tahlil
