FAO Besin Fiyat Endeksi, Mart ayında yüzde 2.1 artarak 118.5 düzeyine yükseldi. Mart 2020’de 91.0 düzeyinde olan endeksle böylelikle global besin fiyatlarındaki artış yüzde 24.6’ya yükseldi. Endeks yalnızca son 10 ayda yüzde 30.2 yükseldi.
FAO verilene nazaran kelam konusu endeks 10 aydır yükselişine devam ediyor ve şu anda Haziran 2014’ten bu yana son 6.5 yılın en yüksek düzeyinde.
Artışa bitkisel yağlar, et ve süt eserleri alt endekslerindeki güçlü çıkarlar öncülük ederken, tahıllar ve şekerdekiler azaldı.
Büyük tahıllar ortasında mart ayında en fazla gerileyen buğday ihracat fiyatları yüzde 2,4 düşerken, geçen yılın birebir ayına nazaran yüzde 19,5 daha yüksek kaldı. Buğday fiyatlarındaki aydan aya düşüş çoğunlukla 2021 mahsulleri için genel olarak iyi arzı ve elverişli üretim beklentilerini yansıttı. Milletlerarası mısır ve arpa fiyatları da Mart ayında düştü, fakat Çin’den gelen güçlü ithalat talebinin devam etmesi daha değerli ölçüde düşmesini engelledi ve sorgum fiyatları yükseldi. Üç aylık istikrarlı çıkarların akabinde, taze hasat edilen mahsullerin pazara ulaşmaya başlaması ve Japonya dışı pirinç ihracat talebinin Hindistan hariç tüm değerli yerlerde yavaş kalmasıyla, memleketler arası pirinç fiyatları Mart ayında düştü.
Endeksin kalıcı gücü, daha yüksek palm, soya ve ayçiçeği yağları kıymetleri tarafından yönlendirildi. Milletlerarası palm yağı fiyatları, büyük ihracatçı ülkelerdeki düşükenvanter düzeylerine ait telaşların global ithalat talebinde kademeli bir toparlanmaya denk gelmesiyle arka arda onuncu aylık artış kaydetti. Bu ortada soya yağı fiyatları, bilhassa biyodizel bölümünden gelen sert talep beklentileriyle büyük ölçüde desteklenerek sert bir halde yükseldi.
Mart ayında, memleketler arası tereyağı fiyatları, süt üretim dönemine yavaş bir başlangıç yapması ve besin hizmetleri kesiminin toparlanması beklentisiyle artan iç talep nedeniyle yülkseldi. Süt tozu fiyatları, Okyanusya’da mevsimsel olarak azalan süt üretimi ve Avrupa ve Kuzey Amerika’daki kıt nakliye konteyneri mevcudiyetine ait kaygılar nedeniyle başta Çin olmak üzere Asya’daki ithalattaki artışla da yükseldi. Buna rağmen, peynir fiyatları spot gereçlere olan sonlu talep nedeniyle arka arda üçüncü ay yavaşça düştü.
Kümes hayvanları ve domuz eti teklifleri, başta Çin olmak üzere Asya ülkelerinin ithalat süratiyle desteklenerek arttı. Paskalya kutlamalarına hazırlık için Avrupa’daki iç satışlardaki artış domuz eti fiyatlarını da destekledi. Sığır eti fiyatları, Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri’ne yönelik kotasyonlardaki artışların Avustralya’dan ihracat fiyatlarındaki düşüşü telafi etmesiyle Şubat düzeylerine yakın sabit kaldı.
Para Tahlil
