Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’na nazaran son bir yılda besin fiyatları yüzde 26.2 arttı.
Sözcü’den İsmail Akın’ın haberine nazaran, konfederasyon 77 besin hususunu baz alarak besinin aylık ve yıllık bazdaki fiyat artışını belirledi.
Buna nazaran, ağustos ayında besin harcamaları geçen aya nazaran yüzde 0.5 oranında arttı.
Ocak-ağustos tarihlerindeki fiyat artışı da yüzde 15.2’yi buldu.
Hangi esere ne ödeniyor?
En fakir yüzde 20’lik bölümün aile bütçesinden besine ayırdığı hisse yüzde 28.7’den yüzde 30.7’ye yükseldi.
En güçlü yüzde 20’lik bölümün besin harcamalarının toplam aile harcamaları içerisindeki hissesi ise yüzde 15.4’ten yüzde 15.3’e indi.
Araştırmaya nazaran her 100 liranın 17.8 lirası pirinç, ekmek, bulgur, buğday unu, makarna ve şehriye üzere eserlere harcanıyor.
Et ve balık için yapılan harcamalar ise besin harcamalarının yüzde 19.4’ünü oluşturuyor.
Süt, peynir, tereyağı ve öteki süt eserleri ile yumurtanın besin harcamaları içindeki hissesi ise yüzde 13.9’u buluyor.
Türkiye’de besin için harcanan her 100 liranın 5.4 lirası tereyağı dışındaki yağlara, 11.5 lirası meyveye, 16.6 lirası zerzevata, 6 lirası şeker, reçel, bal üzere besin eserlerine, 3.2 lirası çay ve kahveye, 3.8 lirası alkolsüz içeceklere, 2.3 lirası ise öbür besin unsurlarına ayrılıyor.
Para Tahlil